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Canasta con relleno de pie de limón

Pastas calientes

Dificultad

Fácil

Disfruta de este delicioso postre: canastas de lasaña con relleno de limón y crema batida.

6

Ingredientes

40

Minutos

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Ingredientes

  • Pasta lasaña INA®
  • Mantequilla para untar los moldes
  • 4 yemas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • Ralladura de limón
  • 1/2 taza de jugo de limón

Preparación

  1. Cocina la pasta según las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
  2. Unta los moldes con un poco de aceite y coloca cuadros de la pasta de lasaña cocinada para hacer las canastas.
  3. Barnízalas con un poco de mantequilla y coloca papel para hornear por encima, agrega frijol u alguna legumbre para hacer peso y hornear a ciegas por 10 minutos. Retira del horno y reserva.
  4. Mientras se hornean, mezcla las yemas de huevo, la leche condensada, el jugo y ralladura de limón. Vierte sobre las canastas y hornea 10 minutos más. Retira del horno y espera a que se enfríen.
  5. Sirve como más te guste: crema batida, ralladura o rodajas de limón.

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