Ensalada griega, una receta de la dieta mediterránea saludable y muy fácil de preparar.
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Ingredientes
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Ingredientes
1 bolsa de pluma;
Aceite de oliva al gusto;
2 tazas de lechuga romana, picada;
1 tomates picados en trozos grandes;
1/2 pepino picado en cubos grandes;
1/2 cebolla morada picada;
1 taza de queso estilo feta o queso fresco en grumos;
1/2 taza de aceitunas negras;
2 cucharadas de jugo de limón;
Sal, pimienta y orégano al gusto
Preparación
Cocina la pasta como lo indica el fabricante. En un Bowl coloca todos los ingredientes excepto el queso, sazona con orégano, pimienta, aceite de oliva, sal, el jugo de limón, y mezcla.
Sirve decorando con el queso.
Puedes servirla inmediatamente o puedes refrigerarla si te gusta a una temperatura más fría.
