Deliciosa receta de corbatón con tocino, cilantro, jugo de limón y aguacate.
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Ingredientes
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Ingredientes
1 paquete de Corbatones INA
2 aguacates (cortado en cuadros)
¼ de taza cilantro (finamente picado)
Tocino (cortado en cuadros)
1 ½ cucharada de azúcar
¼ de taza de agua
Jugo de 1 limón
3 ajos (finamente picados)
Sal
Pimienta.
Preparación
Poner a calentar la sartén, cuando esté caliente, incorporar el tocino picado en cuadros. Dejar en el fuego hasta que el tocino tome una consistencia crocante.
En el mismo sartén donde tenemos el tocino, colocamos el ajo.
Cuando ya se encuentre dorado agregamos el agua, jugo de limón y el azúcar y dejamos que hierva un minuto.
