Facil, rapida y exquisita receta de espagueti con maíz asado.
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Ingredientes
20
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Ingredientes
1 paquete de espagueti INA
6 elotitos cocidos y desgranados
1 cebolla picado finamente
1 diente de ajo picado finamente
1 chile jalapeño picado finamente
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharadita de paprika
1 taza de crema
½ taza de queso mozzarella
3 cucharadas de cilantro
1 limón
Preparación
Cocinar la pasta con abundante agua como indica las instrucciones del paquete
Colocar al fuego un sartén con mantequilla y un poco de aceite luego agregar el ajo, cebolla chile jalapeño cuando se encuentre blanda la cebolla continuamos con los granos de elote y dejamos en el fuego por unos 2 minutos.
Sazonar con sal, pimienta, paprika y mezclar agrega la crema y queso y revolver.
Verificar el sabor y por último agregar la pasta ,cilantro y mezclar hasta que se incorporen.
Servimos acompañado de queso duro, paprika, un poco de cilantro y un pedazo de limón
