En una olla poner a hervir abundante agua y sal. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida la pasta retirar del fuego y colar.
Precalentamos un sartén. Cuando ya se encuentre caliente, agregamos el ajo y lo sofreímos, luego incorporamos el zuchinni y dejamos hasta que quede al dente
Agregamos a nuestra mezcla ¼ de taza de agua de la cocción de la pasta , el jugo de limón y el queso parmesano y mezclamos hasta que todos los ingredientes queden incorporados.
Sazonamos con sal y pimienta.
Agregamos la pasta, mezclamos y Servirnos, si se desea se puede espolvorear con queso parmesano y perejil.
