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Linguini salsa de ajo y chile

Pastas calientes

Dificultad

Fácil

Receta con pocos ingredientes sabores sutiles que la hacen ser una de las favoritas.

13

Ingredientes

25

Minutos

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Ingredientes

  • 1 paquete de linguini INA
  • 1 cda de cebollín
  • 3 dientes de ajo picado
  • 1cda de chili flakes
  • Sal al gusto
  • pimienta
  • 3 cucharadas de salsa soya
  • ½ cda de vinagre
  • 3 cda de aceite
  • Cilantro al gusto
  • 1 lb de pechuga de pollo
  • 1 taza de espinaca
  • Semillas de sésamo para decorar

Preparación

  1. Tener una olla con abundante agua y sal y cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. Sazonar el pollo con sal y pimienta
  3. Calentar un sartén con aceite, cocinar la pechuga de ambos lados, por aproximadamente 10 minutos, reservar.
  4. En el mismo sartén sofreímos el ajo, agregamos la salsa soya, el vinagre y el chili flakes.
  5. Luego incorporamos la pasta, mezclamos y sazonamos con sal y pimienta.
  6. Calentamos un sartén agregamos aceite y salteamos la espinaca sazonamos con sal y pimienta.
  7. Cortamos el pollo en tiras y lo mezclamos con la preparación anterior.
  8. Servir con queso parmesano rallado y semillas de sésamo.

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